“攸县豆腐”评出能人巧匠

来源:株洲新闻网时间:2023-04-24 10:21:26


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攸县“豆腐工匠”评选活动现场。 本组图片由记者 王军 通讯员 刘晓聪 黄星 摄

株洲日报讯(全媒体记者/王军通讯员/刘晓聪黄星)

4月23日,攸县“豆腐工匠”评选活动颁奖仪式在攸县攸州公园文化广场举行,该县200余位来自攸县豆腐行业的“行家里手”同台竞技,参与种植能手、制作能手、烹饪能手、销售能手等技能大比拼,各展绝活,共评选出大豆种植能手3名、豆腐制作能手19名、豆腐烹饪能手10名、豆腐推荐达人5名。

据介绍,攸县豆腐(香干)是攸县“一县一特”的特色产业,因其优质水质资源、优良大豆品质、传统制作工艺和独特风味而闻名于世。近年来,攸县县委、县政府高站位、高规格、高标准推动攸县豆腐(香干)“一县一特”优势特色产业发展,实现综合产值超20亿元,年均增长11.2%,带动农民年均增收10%以上,农业产业高质量发展新画卷正在攸县徐徐展开。

活动现场。

活动现场。

除激烈的工匠评选以外,4月21日至23日活动期间,还设有攸县豆腐文化专题展览、攸县地方特产展销、梅城市集、文化展演等13项活动,受到国内外20余个地区的关注,累计吸引近8万名市民参与,线上线下共销售“攸县豆腐”相关产品近1200万元。

攸县县委书记李鹏程表示,此次“豆腐工匠”评选活动,既是对攸县五大国家地理标志产品之一——攸县豆腐品牌的一次全面展示,也是对攸县乡村人才精湛技艺的一次生动展现。接下来,该县将深耕攸县豆腐等特色农业产业,积极搭建创新创造平台,深入抓好电商人才创业、岗位能手评选等各项工作,持续涵养人才成长环境,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,推动更多本土人才在乡村振兴中奋勇争先、建功立业。

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