帅清民和儿子先后返乡,开发荒山建庄园。株洲晚报融媒体记者/旷昆红 摄
株洲晚报融媒体记者/旷昆红 通讯员/秦蓁
这几日,帅清民一家每天会上山看杨梅的成熟情况,决定开园的日子,“我特意去浙江学的杨梅种植技术,引入了东魁的品种,期待连续晴天,让杨梅熟透。”香荷庄园主理人帅清民说。
(资料图片仅供参考)
香荷庄园在荷塘区仙庾镇仙庾岭村,屋舍围墙边的花热烈绽放,绿油油的秧苗和蔬菜点缀田间,几间小木屋坐落在山间,简直就是现实版“桃花源”。
难以想象,10多年前,这里还是荒山。从2012年起,60后的帅清民两口子,累计投入两千多万元,开始在农村二次创业。4年前,他们90后的儿子杜香兵,也来到乡里,逐渐把“建个有野趣的生态庄园”的梦想变成现实。
夫妻承包荒山建庄园
帅清民的丈夫杜金刚是仙庾岭村人。1998年,村委会计划把荒山的使用权租赁出去,增加一点村集体收入,在市区工作、经济条件较好的帅清民夫妻得知后,承包了村委会的一片荒山。
包下荒山后,帅清民一家继续在城区生活,请了几个村民在山上种花木和果树,“没想太多,就想着回老家有新鲜果子吃。”看着国家乡村振兴的政策越来越好,不少人也爱去乡里玩,帅清民决定好好打理一下荒山。2012年,他们开始真正意义上的拓荒建庄园。进山没有路、没有水、没有电,全部得从头再来,帅清民说,“一年光工资就发了30万元,一看又觉得没干什么。”
为了种出高端蔬菜,帅清民高薪聘请台湾的农业专家做技术指导,1年多后,现实却给了她重重一击,因为土壤、气候等问题,大棚里种不出她想要的高档蔬菜。于是,帅清民又请了农技师来做技术指导,开始大棚种植,菜是种出来了,可没有品牌、没有特色的本地菜,市场根本不买账,销路不好,拖回来后,很快烂掉。
投了巨资,收效甚微,帅清民坦言,“要想在农业上干出一点事,还是要专业,光有热情不够。”
7个品种获绿色产品认证
高档蔬菜种不了,大棚蔬菜没有市场竞争力,帅清民开始到处学习,寻找更适合的经营之道。最终,她接触到了永续农业。永续农业是可持续的环保有机农业,施有机肥,种植业和养殖业之间能循环,“和中国传统农业种植方法的理念差不多。”
为了验证永续农业是否具有可操作性,她首先进行了一组草莓种植实验。实验分大棚和大棚外两组,再分别分为自然土壤和基质土壤两种土质,实验证明,棚外基质土壤的草莓,个头中等,味道最纯正。这让帅清民坚定了走永续农业发展之路,也越来越清楚生态园要走什么样的路,“我们就走创意农业循环经济的模式,打造有机农业+采摘、餐饮等,为市民打造一个吃得安全、采得有趣、玩得开心的地方。”
2014年,帅清民把投资几十万元的大棚全部拆除,自制堆肥改造土壤,使用环保酵素种植蔬菜。功夫不负有心人,如今,帅清民种的蔬菜有7个品种获得了绿色产品认证。
争当与时俱进的新型农民
“我们两口子忙得人仰马翻,还没看到什么成绩。”帅清民回忆,种火龙果时,她从外面学习的种植方式是需要人工授粉,他们夫妻每天傍晚从市区回乡里,晚上9点授粉,忙到大半夜后,又开车回市区,白天再忙城里的生意。
人的精力是有限的。2019年10月,帅清民夫妻把城里的绝大多数生意停掉,回到乡里,开始专心搞庄园的建设,“我们都是在农村长大,对土地有深厚的感情。庄园的建设,我们把它当成孩子在对待。”
回乡里后,看到村里很多田闲置了,帅清民觉得非常可惜痛心,又流转了一部分田,除了种蔬菜,他们开始种上了水稻,“不以产量为唯一追求,而是尽可能减少农药、化肥的使用,用有机的方式种植。”承包的荒山上,还先后种上了杨梅、桃子、枇杷等。
建设了10余年,庄园逐渐有了雏形:60亩蔬菜基地,210亩水果采摘园,有杨梅、桃子、枇杷等水果。最早建成的院子,种满了各种花,成了庄园的大本营,也是体验农家菜的地方。
90后儿子用互联网思维推广
露营、篝火晚会、民宿、烧烤、围炉煮茶……这些“网红”项目,庄园里都有。帅清民介绍,这些都出自儿子杜香兵之手。
1997年出生的杜香兵,在城里长大,毕业多年,一直在企业工作。在杜香兵眼中,和繁华便捷的城市相比,农村别说点外卖了,“晚上9点钟,到处都是漆黑,只有鸟叫声。”
2018年年底,经过慎重考虑,杜香兵还是决定回乡里,跟着父母干农业。作为家中独子,看到父母成天在乡下辛勤工作,他于心不忍;更重要的是,他跟随省农业厅去沿海考察时,发现“年轻人干农业也有前途。”参与庄园管理后,杜香兵把年轻人喜欢的,具有网红属性的帐篷、篝火晚会、烧烤等都张罗起来了,还开展“认养一棵杨梅树”的互动性活动,人气十足。
更重要的是,杜香兵用互联网思维推广生态园,请了专业团队拍摄短视频,在抖音、快手等平台推广,“疫情期间,我们在网上收获了不少客户,我相信,未来我们会成为近郊休闲游的网红之地,被越来越多的市民熟悉。”
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