荷塘区金山街道农村地区乡厨文化盛行,乡厨们凭借精湛的厨艺行走于乡村,掌勺在农家乐、流水席、甚至田间地头。他们让金山的乡村有味道、有记忆、有传承。
金山街道新市村一景
举办厨神比赛,不仅让味蕾在舌尖起舞,更是以美食为媒架起沟通之桥。让我们在这一场乡厨的德艺比拼中寻找“金山味道”,挖掘金山新乡贤,充实基层治理力量,构建乡村治理新格局。
(资料图片仅供参考)
“舌尖上的金山”厨神争霸赛
火热开赛!
吃,是一个地方文化的缩影
是品味,是琢磨,是探索,是挖掘
厨师是文化的传承者
也是文明的书写者
铲下生花,“烹燃”心动
终成万千滋味
为推选家乡味道、挖掘特色食材、培养特色餐饮
展示各农家乐的厨师才能
打造集美味、健康、特色
于一体的“金山至味”品牌形象
金山街道即将燃起“战火”
多家农家乐共赴
“舌尖上的金山”厨神争霸赛
解锁深入人心的农家味道
不负好“食”光,一起向“味”来
首届“舌尖上的金山”厨神争霸赛
千斤龙虾盛宴
看高手过招,品生活百态
活动时间:2023年7月6日16:30
活动地点:金山街道新市村安置小区“幸福屋场”广场
【地图导航搜索:光强商店(荷塘区-Y011与龙太线交叉路口往西约280米)】
金山美食,主打“农家”味
一口农家美味,胜过人间百味
豆腐、芋头、茄子、腊味等平凡乡味
成就万千菜肴
时光将味道烙在我们的味蕾上
在不断更新换代的美食江湖
竟来的如此珍贵
有一千双手,就有一千种味道
各方厨师以其对烹饪独具一格的理解
让美食拥有独特的灵魂
即便只是朴素食材、简单手法
也能让舌尖风生水起,心间百转千回
是盐的味道,山的味道,风的味道,光的味道
也是时间的味道,人情的味道,家乡的味道
乡村市集
一半诗意,一半生活
手作、美食、文化等各式摊位
兼具时尚感与烟火气
展现奇妙创新与一方水土碰撞出的火花
深入浅出,融于生活,高于生活
为你带来更多层次、更丰富的收获与体验
参赛农家乐
君岚小院成立于2017年,是以聚会为主题的定制餐饮,主打烤全羊,烤兔子,烧烤套餐,以及定制湘菜,户外团建株洲的佼佼者。
凌家小院坐落于风景秀丽的新市村,是一处集休闲、娱乐、农家菜为一体的娱乐休闲好去处。
太阳大食堂扎根太阳村已13年,专做农家口味菜,用最地道的吃法,玩法,享受着美食带来的快乐。
太阳第一家农家乐饭店位于荷塘区太阳村,开发于2005年,是太阳村第一家“创始型”农家乐。在这里,每一道食物来源都清晰可见,蔬菜瓜果为自家采摘,鸡鸭鹅为自家养殖,就连特色菜“杀牛肉”都是新鲜宰杀,最为乡土的食材结合最淳朴的烹饪做法,吸引众多食客打卡!
鸵鸟休闲农场成立于2015年8月,距离红旗广场3公里,是一家集休闲娱乐、户外拓展、果蔬种植、鸵鸟养殖、农家特色菜为一体的特色乡村旅游点。
小杉坡农家乐成立于2010年,坐落在太阳村郁郁葱葱的山林之中,专注于最新鲜的食材做传统的农家菜,让大家享受到农家菜的本味。
御农食府主营特色农家菜、酒席、团建、棋牌娱乐、钓鱼等(各种蔬菜,山野菜均是周边居民自种,纯天然无污染,腊鱼腊肉腊鸭均是自家熏制,空气清新,环境优美)。
谁将问鼎金山厨神?
让我们拭目以待!
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一起见证“金山厨神”的诞生
期待各位老饕踊跃报名~
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