每个人关于家乡的记忆中，都绕不开各种各样的美味，从埃塞俄比亚归国的盐池人王旭龙自然也是这样。随着海外疫情肆虐，王旭龙的回国之路也更加曲折，以往两三天的路程，现在加上隔离、检测等防控流程，他足足用了一个多月。一份挂在门把手上的羊肝凉皮，让这个海外回来的游子在吃到家乡美味的同时，也备感温暖。
一份羊肝凉皮的约定
王旭龙是中铁二十一局的管理人员，2021年8月前往埃塞俄比亚出差，一呆就是大半年，连春节都是在大洋彼岸度过的。出国是公干，所以他对饮食也没有太多要求，只要能吃到中国菜就是一种幸福。
2022年2月底，王旭龙如期完成工作，准备踏上归国的旅程。3月1日至3月8日，王旭龙在埃塞俄比亚首都进行了7天隔离。3月8日他乘坐飞机抵达上海，根据相关防疫要求，他在上海集中隔离了14天。
3月23日他从上海乘飞机抵达银川，落地时已经是深夜。因为王旭龙属于境外归国人员，所以到达银川后需要进行7天居家健康监测。一下飞机，胜利街清苑社区的网格员郭生香便打电话和他沟通后续居家健康监测的相关事情。通话时，王旭龙提道：“我现在真是又饿又馋，这会儿要是能吃到羊肝凉皮就好了。”“你好好配合隔离监测，你回来我请你吃。”郭生香说道。
门把手上的羊肝凉皮让人备感温暖
从3月23日开始，王旭龙先在贺兰县的集中隔离点德胜乐佳酒店隔离了7天。王旭龙说，在回隔离酒店的路上，他看到了路边的羊肝凉皮店，想着到了酒店点一份外卖吃。但由于隔离期间实行闭环管理，都是统一配餐，王旭龙无法吃到心心念念的羊肝凉皮，在他心里总感觉这次回家差了那么点味道。
3月30日，王旭龙在贺兰县集中隔离点隔离期满，返回位于唐华园的家中进行居家健康监测。回到家一看，门把手上竟然挂着一份羊肝凉皮，这让王旭龙感动不已。“在这一个多月的返程中，吃了太多的配餐、泡面，这份家乡的羊肝凉皮我吃得比以往都香。”王旭龙说。
郭生香告诉记者，当时听他说辗转了一路都吃不好，就想吃个凉皮，所以就在电话里说“回来我请你吃”。3月30日把他接回来时，就买了一份挂在他的门把手上，让他能吃到家乡的味道。（记者 申雷 实习生 郭惠霞）
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