为防止食源性疾病的发生，保障高考中考顺利进行，近期自治区市场监督管理厅在全区范围内开展了学校食堂餐饮食品安全专项抽检，涉及五市31家学校食堂，共抽检97批次。检测结果显示，所有抽检样品全部合格，合格率为100%。
此次专项抽检共抽查中学食堂21家、大中专院校食堂10家，样品检测涉及煎炸过程用油、发酵面制品、油炸面制品、糕点、酱卤肉制品、汤汁类、火锅调味料、凉皮等品种，检测项目包括食品添加剂、非食用物质等。自治区市场监管厅提醒广大师生，高考中考期间正值夏季高温天气，要养成良好的饮食卫生习惯，不用塑料容器盛装热食，不随意互换食物，保持合理用餐距离。用餐时最好以热菜、蒸煮菜为主，尽量不要食用冷荤凉菜、四季豆等高风险食品。如需外出就餐，应选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。饮水以白开水为宜，尽量不用各类饮料代替饮水，以免造成胃肠功能紊乱。慎重食用保健食品，不要轻信一些具有补脑等功能的虚假广告和宣传。
如发生腹泻、呕吐等身体不适疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院接受治疗，并拨打政务服务12345热线电话或通过市场监管部门全国12315互联网客户端、12315微信公众号、App、微信小程序等途径进行投诉举报。（记者陶涛）
