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市场监管人员在超市检查粽子。受访者供图
端午节即将来临，粽子等节日食品进入消费高峰。6月15日，记者从宁夏市场监管厅获悉，市场监管部门在全区范围内组织开展了粽子食品安全专项抽检。抽检结果显示，合格率为100%。
本次在商场、超市、蛋糕店、食品生产企业等场所共抽检粽子50批次。其中，抽检宁夏本地企业生产的粽子34批次，抽检外省企业生产的粽子16批次，种类涉及红枣粽、牛肉粽、八宝粽、豆沙粽、枸杞大黄米粽等。检测项目涉及食品添加剂和微生物。
宁夏市场监管厅提醒广大消费者健康合理消费，在选购和食用粽子时注意：
安全的粽子，一定会有“身份证”。消费者要通过正规可靠渠道购买粽子，在选购常温粽子（真空）或冻粽子时，注意检查包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的；预包装粽子标签标示信息要包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全，请勿购买。
优质的粽子，未必拥有“高颜值”。消费者在挑选新鲜粽子时，不要过度追求粽子外观饱满，要确保粽体无霉点、无露米和变形现象。在家里自制粽子或购买新鲜粽子时，粽子绳尽量选用素色棉麻线捆扎，不要选择尼龙绳，尼龙绳会在蒸煮时产生有害物质。
美味的粽子，也不应“多多益善”。粽子中淀粉、脂肪含量较高，过量食用容易积食。老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱的特殊人群切勿多食。
消费者购买粽子时注意索取发票或购物小票等凭证，如发现食品安全问题，可拨打12345或12315热线，或者通过全国12315互联网、App、微信小程序、公众号、支付宝小程序、百度小程序等多种渠道进行投诉举报。（记者 吴彩华）
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