超市年货俏销 炸肉丸炸藕夹等熟食受欢迎

来源:长江日报时间:2022-01-24 10:13:59

长江日报讯(见记者陈紫云)尽管户外刮风下雨,但超市内仍是火热一片。1月23日,长江日报记者走访武汉部分超市看到,相较于以往,蔬菜水果区的客流量增长明显,干果炒货区的称重台前出现排队现象,炸肉丸、炸藕夹等熟食吸引了不少消费者品尝购买。

站在超市门口,记者已感受到市民与以往周末不一样的热情。1月23日上午11时30分,记者抵达中百仓储常青店,看到三四位阿姨正在货架旁挑选豌豆角,目测已超过了正常家庭的一餐分量。在西红柿、西兰花、各式叶菜的货架旁,也出现了相同的场景,采购过年前食材的消费者明显加大了购买力度。“要准备小年饭了,这几天天气不好,能放的东西适当多买点,免得到时候不够。”一位市民告诉记者,各式蔬菜水果已经占了她的购物车一半空间,待会儿还要买一些瓜子、饼干。

生鲜区导购员告诉记者:“客流量增多并不是从今天才开始的,这几天都是这样,要过年了嘛。”记者看到不时有工作人员推着小推车在货架旁补充商品,以保证不出现断供情况。

鲜肉区与生鲜区之间新出现的炸货铺吸引了不少消费者驻足。炸肉丸、炸藕夹、炸鱼块,还有各式卤制品,堪称“年货必备”。记者在此驻足的10分钟里,品尝、挑选、称重的顾客络绎不绝。市民张先生发动全家一起打年货,推了两辆购物车,都满满当当。“炸肉丸、炸藕夹太香了,我们今天买的基本上是自家吃的。我们年前还要采购一次,以便过年待客。”

中百集团负责采购端口的张经理表示,中百仓储提前1个月做好了年货保供工作,仅生鲜品类涉及的144个主力商品备货金额就达2.5亿元,做到量足品优。“我们与70多个蔬菜基地签订了合同,并加大了本地菜的采购比例,在物流端口也增派了车辆和人手,做好紧急情况预案,力争为市民提供最新鲜、最丰富的商品。”

关键词: 超市 年货 炸肉丸 熟食

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