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要看红薯的大小，一般30分钟左右，200度。空气炸锅体积比较小，烤的时候可以将红薯翻转一下。如果是比较长的红薯，可以切开后再放入炸蓝里。空气炸锅和烤箱一样，烘烤食物没有固定的时间，按照食物的大小来延长或者缩短使用时间就可以了。
不用。空气煎锅的工作功能是利用内部高温烘烤装置快速加热空气同时，它可以快速循环和加热食物加热时，它可以吸收食物材料表面的水分，以获得清脆的味道因此，它不需要油，这也是空气炸锅的一个主要特点因此，在空气煎锅中烘焙的食物脂肪含量较低，但如果你喜欢吃潮湿或油腻的红薯，你可以在红薯表面刷一薄层油，然后烘焙。
最好是翻面操作，红薯会更好吃。
没有明确要求将在空气煎锅中烘焙的红薯翻过来可是，为了确保红薯在空炸锅两侧均匀加热，糖流出量更充分，口感更好，建议在烘焙过程中180°C加热10分钟后快速翻转红薯，以便将放在底部的红薯一侧换到顶部进行充分加热，这样红薯就会变得更柔软，更糯，更美味。
空气炸锅烤红薯不要放锡纸。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，如果使用锡纸，会严重影响热效率，所以空气炸锅烤红薯不要放锡纸。
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍。
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