通常宽度是50-60厘米，长度是120-140厘米。岛台的实用性很强，它相当于厨房中制作食物的操作台，把它设计成餐桌一体，还能当做餐桌使用。增强了它的实用性，而且还能节省空间，款式也很好看。厨房岛台设计比较严格，特别是材质方面，通常会选择实木和不锈钢的，坚固耐用。
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1、岛台餐桌一体化——岛台做内凹设计嵌入餐桌，桌腿一边固定在柜体上，餐桌还可以做成可伸缩设计，根据人数控制拉出的长度。
2、定制岛台+独立餐桌——这样的设计比一体化设计更为灵活，岛台单独定制，餐桌单独选购，旧了也可以随时更换。缺点是整体性不高，餐桌的风格要注意和岛台搭配好。
3、岛台+直饮水龙头——餐桌旁多个直饮水龙头，岛台升级为水吧台，平时在这喝水泡茶不用厨房来回接水特别方便。想装直饮水，在做岛台前记得和暖通净水商家确认好净化装置的尺寸，以及是否需要接入电源，提前做预留。
4、岛台+水槽设计——在水龙头基础上加个水槽更实用，适合厨房空间小、人口多的家庭。岛台作为辅助料理台，平时洗洗水果，洗个手啥的不用老往厨房跑。
1、不锈钢
优点：不锈钢材料的使用范围很广，这种材料表面经过拉丝处理，外观很时尚，受到很多年轻人的喜爱。而且不锈钢材料清洁方便，坚硬，不易磨损。
缺点：不过，如果采用钢丝球在表面擦洗的话，会使不锈钢出现划痕，而且很难修复，影响台面美观。因此，如果是不锈钢的岛台，在擦拭时一定要注意这点。
2、人造石
优点：人造石纹路非常丰富，和石材比较相似，而且容易清理，是一种很环保的材料。
缺点：但是人造石加工要求不高，市场上有很多劣质产品，所以在使用时会影响美观，而且还会出现褪色等情况。
3、天然石大理石
优点：还有一种是大理石岛台，色彩丰富、质地柔和，易于切割。
缺点：而缺点是材质较疏松，容易出现裂痕，大多是多孔结构，容易出现破裂，所以使用寿命不长。
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