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热东西不可以直接放冰箱里。因为冰箱中的温度保持在4℃左右，一旦超过这个温度冰箱在运行时会降低该温度，不仅消耗电力，还增加冰箱的负担。当放入热的食物时，水气会迅速蒸发在蒸发器上形成霜层，会阻止蒸发器将冰箱内的热量传递到室外，从而降低冰箱的使用寿命。
1、在日常生活当中，若有剩菜没吃完，应先放在冰箱冷藏，但这时需要先用保鲜膜将食物包裹起来，这样才能防止菜之间产生一些异味，影响口味和食品安全。
2、食物在放入冰箱之前必须先冷却，以免损坏冰箱。若存放时间过短，可以直接放在桌子上，不用放冰箱，盖上盖子。若需要长时间保存，应等其冷却后再放入冰箱中。
3、冰箱的杀菌工作不容忽视,并且冰箱的型号不同，所能容纳的食物量也不一样，不能堆积太多。此外，要定期使用冰箱内的消毒器，保证冰箱干净整洁，保证后期使用安全。
1、一定要定期清洁冰箱内部。冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一端时间后，要把冰箱内的食物拿出来，将冰箱大搞一次卫生。 当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净，无异味，您就不需要经常替冰箱搞清洁了。
2、冰箱不要和其他家用电器放在一起。家里的电器产生的热量会增加冰箱的负担，使耗电量增加。还要远离热源，避免太阳直接照射，因为这些热量也会使冰箱的负担加重。总之，在放置问题上，一定要本着让冰箱远离热源，充分散热的原则。
3、冰箱如果较长时间不使用，可以将电冰箱的电源插头拔下来，然后把冰箱里所以的东西全部都弄出来。把冰箱门打开等待霜的融化，除霜注意不要用利器，蒸发器是铝制的容易绰漏。在用干净的抹布把电冰箱从里到外擦干净。一定不能有水。门封要用纸或其它的东西垫好，防止门封条与箱体粘连;如果长时间不用，可以在门封条上涂些石灰粉。
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